Vi har kikat på en stor studie som testade för skillnaden mellan lågfett vs lågkolhydratsdieter. Forskarna har funnit att både dieter med låg fetthalt och en lchf-dieter gav liknande resultat, viktminskning och förbättringar av olika hälsomarkörer. [1] Dessutom hade insulinproduktion och de testade gener ingen inverkan på framgång eller misslyckande för viktminskning. Alltså tyder bevisningen hittills på att du bör välja din diet baserat på personliga preferenser, hälsomål och kost du står ut med att äta långsiktigt.
Resultaten av denna studie (liksom flera andra hittills) indikerar att både lågfett och lågkolhydratsdieter är lika bra när det gäller viktminskning (så länge det inte finns någon skillnad i kaloriintag eller proteinintag).
I detta försök var det totala kaloriintaget nästan identiskt mellan grupperna under hela studieperioden, och lågkolhydratgruppen konsumerade lite mer protein (12,5 g/dag mer i genomsnitt).
En svaghet med studie är att inte alla deltagare höll sig perfekt till den tilldelade kosten, vilket minskar vår förmåga att dra ett direkt samband mellan genotyp, insulinproduktion och dietintervention. Studieresultaten tyder dock fortfarande mycket på ett samband, och författarna planerar att göra ytterligare analyser som kommer att ta hänsyn till kosthållning.
Vad ska jag ta med ifrån allt detta?
En viktig aspekt av denna studie som vi måste överväga, och en som ofta förbises, är interindividuell variabilitet.
Som du kan se i figur 2 skilde sig viktförändringarna drastiskt inom båda grupperna – allt från 70 lbs som gått ner (-32 kg) till 24 lbs gått upp (+11 kg). Varje stapel representerar viktförändringen för en enskild deltagare. Även när man räknar med ≈10% av deltagarna som gick upp i vikt, var den kombinerade viktminskningen i denna studie imponerande ≈6 600 lbs (3 000 kg).
Referenser
1.^Gardner CD, Trepanowski JF, Del Gobbo LC, Hauser ME, Rigdon J, Ioannidis JPA, Desai M, King ACEffect of Low-Fat vs Low-Carbohydrate Diet on 12-Month Weight Loss in Overweight Adults and the Association With Genotype Pattern or Insulin Secretion: The DIETFITS Randomized Clinical TrialJAMA.(2018 Feb 20)
7.^Hall KD, Guo JObesity Energetics: Body Weight Regulation and the Effects of Diet CompositionGastroenterology.(2017 May)
